День крещения Руси. Свято-Николаевский Собор Евпатории
serge_flamel
Свято-Николаевский Собор ЕвпаторииСвято-Николаевский Собор Евпатории. Уникальное архитектурное соотружение, имеющее мощную духовную и культурную основу.

Храм был заложен 11 июля (по старому стилю) 1893 года в память освобождения Евпатории от англо-французско-турецких войск. Необходимость строения собора назрела давно: деревянная церковь Святого Николая, построенная еще в 1805 году, сильно обветшала. Оккупация города войсками интервентов также не способствовала ее сохранению. К концу XIX столетия почти половину населения Евпатории составляли православные русские и греки. Поэтому остро встала необходимость строительства нового храма.

Внутренне убранство собораСобор строили, как говорится, всем миром. Общая смета строительства составила 178 тысяч рублей, а с учетом благоустройства всей прилегающей к собору территории она возросла до 189999,30 рублей. Большая часть суммы была выделена государственной казной, приходом, городской и земской управами. Немалую часть составили и добровольные пожертвования отдельных лиц и организаций, а также религиозных общин. Храм был торжественно освящен 16 февраля 1899 года.

Свято-Николаевский собор - уникальный памятник архитектуры. Он считается подобием храма Святой Софии в Стамбуле. Главным архитектором собора стал председатель Императорского Одесского технического общества А.И. Бернардацци. Великолепные фрески собора выполнены В.В. Соколовским и С.И. Строевым. Неповторимый орнамент иконостаса сделан флорентийским резчиком Ваннуки. Несмотря на то, что и сейчас в соборе идут реставрационные работы, он поражает мощью и великолепием убранства. Не случайно и его посещение в День Крещения Руси.

Крымская ресторация
serge_flamel
Давно хотелось написать о необыкновенном колорите Крыма, о притягивающих взор достопримечательностях и не только. Но сегодня об одной из самых злободневных тем для нашего брата туриста - о том, где вкусно поесть. Разговор будет долгим, поэтому сегодня начало.

Итак, начать лучше всего с самих заведений. Их всегда великое множество: от самых недорогих забегаловок, готовящих т.н. "комплексные обеды", и до ресторанных изысков местных кухонных кутюрье. Сразу оговорюсь: опус носит обзорный характер, поэтому названий почти не будет. Кроме показавшихся мне самыми вкусными.

Тем, кто будет отдыхать в Ливадии, рекомендую обратить внимание на кафе "Аладдин". Оно находится на т.н. "пятачке", куда вас отвезет такси из любого близлежащего санатория или гостевого дома. ресторан "Ливадия". Кафе готовит традиционные блюда татарской кухни. Здесь вас покормят великолепным лагманом или ароматной шурпой. Неплох шашлык. А вот борщ не рекомендую: как и везде в Ливадии его подают готовым уже из банки. Официант будет уверять, что это самый что ни на есть домашний борщ, но не верьте. Врут. Проверил лично.

Другим не менее примечательным местом, где можно вкусно поесть в Ливадии, на мой взгляд, стал ресторан "Ливадийские дубки". Он находится на территории Ливадийского дворца. Здесь самым вкусным мне показался фирменный салат из свежих овощей, мяса и миндаля от шефа. Блюдо не только оригинальное, но и очень вкусное.

20150727_123638.jpgТем, кто намерен провести отдых на базе отдыха "Прибой" в Саки, категорически не рекомендую брать т.н. "комплексные обеды". Начинается все, как правило, с борща из банки, затем идут неубиваемые котлеты или фаршированные перцы. Вкус у них еще тот... Довершает испытание компот из обваренных кипятком сухофруктов. Вся радость обойдется вам не более, чем в 220 рублей, но удовольствия не получите никакого. Хорошо еще, если моральные страдания не усугубятся кишечным расстройством. Лучше уж пренебречь всеми готовыми обедами и пойти в местный храм общепита - столовую "Премьера". Типичный образец совкового кулинарного искусства с "Куточком споживача". Из нововведений только одно - возможна оплата картой ПРО100 РНКБ.

Испанский обед с каталонским колоритом
serge_flamel
Испанская кухня, с которой многие уже давно знакомы, пестра и разнообразна. В состав страны входит семнадцать автономий, каждая из которых по праву гордится своими национальными блюдами и культурой. Одним словом, пестрое лоскутное одеяло.

Сегодня я решился попробовать знаменитую Paella Negra. За красивым фасадом скрывается испанская паэлья, которую готовят с чернилами каракатицы. Именно они и придают блюду неповторимый черный цвет. Паэлья с ярким вкусом моря, креветками, мидиями, кальмарами и кусочками той самой каракатицы. В нее добавляют болгарский перец и зеленый горошек. Венчает конструкцию нежный соус из йогурта с чесноком. Сочетание немного странное, но получается вкусно.

В качестве первого блюда у "Дона Карлеоне" хозяйка заведения предложила отведать гаспаччо. Это традиционный томатный суп с овощами, который подают холодным. Основным ингредиентом супа является томатный сок, в который добавляют мелко порезанные болгарский перец и лук. Украшением служат небольшие сухарики, которые добавляют перед подачей на стол.

На десерт я заказал традиционное каталонское блюдо Crema Catalana. Это нежнейший взбитый крем под особым образом сделанной сахарной корочкой. Для этого крем посыпают сахаром, который сверху прижигают специальным утюжком. При этом консистенция и вкусовые качества крема только выигрывают.

20140625_140739

Вот такой сегодня получился пестрый испанский обед с каталонским акцентом. В этом вся страна, в которой многообразие культурных традиций удачно сочетается с неизменным качеством.

Иван Купала по-каталонски
serge_flamel
Сан-Жуан или Иван Купала - едва ли не самый любимый в Каталонии праздник после Нового года. В этот день здесь так же, как и в России, разжигают большой костер и запускают множество фейерверков и петард.

20140623_221048

Шум и грохот стоят неимоверные, поэтому костер разжигают на пляжах, а петарды запускают где душе угодно. Улицы заволакивает дымом. На набережной Калельи устраивают праздничный фейерверк.

20140623_221303

Каждый каталонец заранее готовится к празднику: люди покупают многочисленные петарды и готовят традиционный праздничный сладкий пирог "Кока". В этот день принято встречать праздник вместе с гостями и друзьями. Пирог запивается большим количеством местного шампанского "Кава".

Пару слов об экскурсиях
serge_flamel
Кроме официального испанского экскурсионного бюро в Калелье есть несколько фирм, специализирующихся на экскурсионных услугах. Так, один из офисов расположен недалеко от набережной, другой почти в центре Рамблы Иглесиас. Здесь угол арендует российская "Натали Турс".

Почти все автобусы с туристами из Калельи отправляются с паркинга около гостиничного комплекса "Toyca".

20140621_150217

Паркинг найти несложно, достаточно узнать, где находится супермаркет "Dia". Стоя спиной к магазину, Вы увидите центральное здание "Toyca". Далее идем вправо до перекрестка и переходим на противоположную сторону. Идем до комплекса и заходим за жилой дом. Все. Вы на месте. Здесь всегда много автобусов, не заблудитесь. Единственное, что нужно помнить всегда, - никогда не опаздывайте. Автобус ждать не будет, т.к. каждая минута парковки оплачена заранее, да и полиция ревниво следит за раписанием отъездов автобусов. То же касается и Ваших поездок в Барселону и другие города.

Необыкновенный Монсеррат
serge_flamel
Этот монастырь по праву заслуживает эпитета "необыкновенный". Обретение лика Богоматери и строительство монастыря были необыкновенны.

А дело было так. В 880 году несколько пастушат, пасших стада коз в горах, обратили внимание на мягкий ровный свет и чудесную музыку, струившиеся из одной из труднодоступных пещер. Они рассказали обо всем увиденном местному священнику, а тот известил о происшедшем епископа. На следующей неделе в горы была отправлена представительная делегация, которая, добравшись до пещеры, обнаружила в ней небольшую статую Богоматери. Тут же было принято решение перенести ее в деревню. Однако сдвинуть небольшую по размерам статую оказалось невозможно. Напрасно самые сильные из пришедших со священником сельчан пытались поднять и вынести Богоматерь из пещеры. Чем дальше они продвигались, тем тяжелее становилась ноша. Тогда-то и решили оставить статую в пещере и построить монастырь, где монахи денно и нощно будут возносить хвалу и молитвы Богоматери и младенцу Иисусу.

20140620_144300

В 888 году появился первый храм из построенных позднее многочисленных часовень. Тогда же и было положено начало хору мальчиков-певчих - знаменитой сейчас на весь мир Escolania, монастырской школе певчих.

Монастырь бенедиктинский, со строгим и величественным убранством собора. Здание несколько раз перестраивалось, от первоначального собора сохранилась только крытая галерея. Все остальное было разрушено и раграблено войсками Наполеона в 1811 году.

20140620_121237

Копия статуи Богоматери установлена над алтарем храма. Любой желающий, отстояв в длинной очереди, может поклониться лику Пречистой Девы и попросить у нее исполнения самого заветного. Богоматерь творит чудеса, о чем свидетельствуют оставленные многочисленными паломниками со всех уголков земли вещи: кто-то просил хорошего жениха и в благодарность за свершенное оставил Богоматери свадебное платье, кто-то просил о здоровье и оставил костыли. В монастыре отведена небольшая комнатка, где верующие могут в благодарность за чудо, явленное Богоматерью, оставить небольшие подношения. В базилике собора можно поставить свечи.

20140620_121311

В соборе установлен великолепный орган. Все мессы неизменно проходят под его тягучий аккомпанимент. Мягкий глубокий тембр музыки разносится под сводами собра, гулко отдается под самыми сводами. Хор певчих из Escolania исполняет молитвы только под музыку органа. Кстати, вчера в Испании был последний день в этом учебном году, поэтому детский хор выступал последний раз перед каникулами.

20140620_121252

Вскоре дети разъедутся по домам и в следующий раз соберутся вместе в конце каникул. Последние два года хор выезжает на гастроли. Попасть в него очень трудно, ежегодно жесткий отбор проходят не более 10 - 15 мальчиков в возрасте от 10 до 13 лет.

Учеба в школе очень престижна, дети получают не только музыкальное, но и общее образование за счет монастыря. Живут и учатся юные хористы здесь же, в специально построенном корпусе. Вокалом занимаются под руководством опытного педагога, которого монастырь нанимает специально для обучения детей.

Помимо собора и Escolania монастырский комплекс состоит еще из музея приношений верующих. Здесь на всеобщее обозрение выставлены великолепные подлинники Эль Греко, Караваджо, Пикассо, а также многочисленные работы каталонских художников. Все эти шедевры живописи в свое время были безвозмездно переданы монастырю в дар за проявленные чудеса. Особого внимания заслуживает зал православных икон, на три четверти состоящий из икон, написанных в России в 17 - 19 вв.

Торговый день
serge_flamel
По средам в Калелье торговый день. Честно говоря, здесь все дни торговые, по средам открывается большой базар, где вы сможете купить не только овощи и фрукты, но и одежду. В это время магазины на Рамбла Иглесиас еще закрыты. Рынок открывается с 7 утра и работает до часу дня.

Рынок как рынок, правда, немного напоминает наши небольшие базарчики в провинциальных городах. Люди ходят между рядами, присматриваются, покупают. А здесь распродажа: все по 2 евро!

20140618_095606

В Калелье отдыхают не только среднеобеспеченные европейские граждане, но и местные жители. Вот детский летний лагерь возвращается с моря.

20140618_123735

В городе много неплохих ресторанчиков, где можно хорошо пообедать за небольшие деньги. Мне понравился вот этот:

20140618_124627

Знакомьтесь:"Дон Карлеоне". Теперь на вопрос "Где Вы обедали?" я с гордостью отвечу: "У дона Карлеоне!". В ресторане два зала, летом лучше обедать на открытой террасе. Приветливый персонал быстро принесет заказ, а если затрудняетесь с выбором, посоветуют, что можно попробовать. Например, вчера была восхитительная сочная говядина с томатами, перцем и картофелем фри.

Кофе лучше пить на площади у мэрии, здесь его готовят по-особенному, с едва уловимым каталонским ароматом.

20140618_123750

Обслуживает гостей сам хозяин, в качестве бонуса за заказ обязательно дадут что-нибудь на десерт.

Торговая улица
serge_flamel
Едва ли не самая главная торговая улица Калельи, Рамбла Иглесиас, начинается с площади мэрии и тянется примерно на полтора километра. Сегодня с утра прошел дождь, брусчатка на площади блестит, во впадинах ручейками бежит вода.

20140617_101127

Рамбла, как я уже сказал, начинается с площади мэрии, здание которой уже само по себе примечательно. Справа от входа в него, на высоте второго этажа, восседает скульптурка шута, разглядывающего посетителей. Интересный подход градоначальника, не так ли?

20140617_101507

По обеим сторонам Рамблы расположены магазины. Здесь можно найти все, что душе угодно: от незамысловатых тарелок-сувениров, пляжных полотенец и брелков со всевозможной символикой и до качественных кожаных сумок, офисных костюмов и дорогих ювелирных бутиков.

Сегодня на Рамбле немноголюдно, прошел дождь, и горожане не слишком торопятся выходить из дома. То же можно сказать и о туристах: многие отсиживаются на балконах и в многочисленных ресторанчиках вдоль Рамблы.

Гостеприимная Калелья
serge_flamel
Калелья - небольшой городок в часе езды от Барселоны. Сегодня погода побаловала, было тепло, но без утомительной жары.

Кстати, сегодня в городе самый главный праздник- День города. По этому случаю на городской площади палили из пушки, а по улицам города чинно ходили испанские конкистадоры времен Колумба. За ними степенно шла процессия горожан, которые несли городской штандарт и били в барабаны. Конкистадоры стреляли из старинных ружей. Грохот стоял невообразимый. Никогда не думал, что эти предки современных винтовок создают такой шум. Да еще и дымом заволокло всю площадь.

20140616_124324

Настроение у горожан приподнятое, часть магазинов и лавок по случаю фиесты закрыта.

20140616_124352

Штормит...
serge_flamel
Сегодня штормит. Море покрыто белыми барашками, дует довольно сильный ветер. Он уже сдул не только иностранцев, но и неприхотливых соотечественников. Пляжные зонты беспомощно хлопают и раскачиваются на сильном ветре.

?

Log in

No account? Create an account